Sortiment
Lieber Kunde der Fleischerei Riedel
Sehr dankbar sind wir dafür das sie sich auf unsere Internetseite für unseren Partyservice interessieren. Gerne unterbreiten wir ihnen ein individuelles Angebot für ihre Feier.
Mailen sie unter: Oder rufen sie unter 05123/1737 oder 0172/9287083 oder 84 am Ende an und wir beraten sie und machen ihnen einen Preis genau auf ihre Wünsche abgestimmt, sowie fair für beide Seiten.
Wir möchten nämlich nur eins das
Ihre Feier ein Fest wird!!
Unsere Highlights
Spanferkel im Ganzen 800 g Frischgewicht | ab 20 Personen | 12,90 € |
Spanferkelschinken ohne Knochen | je 400g Frischgewicht ↓ | 8,90 € |
Zwiebelnackenbraten mit Speck, Schmorzwiebeln | 9,90 € | |
Jägerbraten mit Champignons, Speck und Zwiebel | 9,90 € | |
Gyrosbraten Nacken mit Gyros gefüllt | 8,90 € | |
Spießbraten Schweinelachsbraten saftig | 9,90 € | |
Schweinefilet im Blätterteig mit Bauchspeck und Zwiebel | 8,90 € | |
Schweinefilet Pfanne inkl. Soße 400 g | 10,90 € | |
Haxen ca. 750 g | 4,90 € | |
Schweine Beine ca. 1000g | 7,90 € | |
Kasselerlachsbraten schön mager | 9,90 € | |
| Kasseler in Blätterteig | 10,90 € | |
Blätterteigtaschen 2 pro Pers. a 200 g Wahlweise Kassler-Ananas, Mett, Gyros | 8,90 € | |
Blätterteig Roulade gefüllt Mett, Spinat-Lachs, veg. nur Spinat | 9,90 € |
Empfehlung des Hauses
Schweizer Rahmgeschnetzeltes mit frischen Champignons | 10,90 € | |
Schlemmertopf Hubertus mit Speck, Zwiebeln, Champignons in Rahmsoße | 10,90 € | |
Schaschlik Pfanne mit Bauchspeck, Zwiebel und Paprika | 9,90 € | |
Gyrospfanne mit Knoblauch und Zwiebeln | 8,90 € | |
Hermann- Löns Pfanne mit Erbsen, Möhren, Zwiebel und Paprika | 9,90 € | |
Putenbrust oder Hähnchengeschnetzeltes süß oder herzhaft | 10,90 € | |
Hähnchenbrust Tomate- Mozzarella in Tomatensoße | 10,90 € |
Lecker Schmecker !
Currywurstpfanne mit Baguette | 7,90 € | |
| Fleischkäse grob oder fein | 7,90 € | |
Kohlroulade mit Kohl Soße mit Mettfüllung | 6,90 € |
Leckeres vom Rind
Schmorbraten in brauner Soße 300g Frischgewicht | 10,90 € | |
Sauerbraten in Rosinensoße | 11,90 € | |
Stroganoff vom Rinderfilet Filetspitzen mit Champignons , Zwiebel und Gurke | 19,90 € | |
Rinderroulade in leckerer hausgemachter Soße | 11,90 € |
Soll es mal WILD sein ?
Wildgulasch mit Champignons in Preisselbeersoße | 12,90 € | |
Hirschbraten in Rahmsoße aus der Keule | 12,90 € | |
Wildschweinbraten oder Gulasch in herzhafter Soße | 11,90 € |
Kaltes Bufetts
geeignet ab 10 Personen
Brotzeit Bufett I
| Gemischte Aufschnittplatte, Mett- Schlachteplatte, Partyfrikadellen, kl. Rustikales Käsebrett, Kartoffelsalat, Rohkostsalat, Brotkorb und Butter | 12,90 € |
ab 20 Personen
Schlemmer Buffet
| Bratenaufschnittplatte, Partyfrikadellen, Puten Schnitzel, Medaillons vom Schwein, Käsebrett, 2 Salate zur Auswahl Brotkorb und Butter | 15,90 € |
Jubi- Buffet
| Bratenplatte, Honigmelone Zebrano, Fischvariationen Medaillons vom Schwein und Pute , Käsebrett, 2 Salate zur Auswahl, Brot und Butter | 17,90 € |
Hochzeitsbuffet
| Braten, Schinken und Mettwurstplatten, Partyfrikadellen, Schnitzel und Spargelröllchen, Fisch und Käseplatten, Brot, Partybrötchen und Butter, 3 Salate zur Auswahl | 19,90 € |
Schlachteplatten
Schlachteplatten ca 300 g pro Person Jagdwurst, Leberwurst, Rotwurst, Sülze, Steegfleisch, Mett | 7,90 € |
Fingerfoodbuffets ab 20 Personen
Auf Anfrage ab 16.90 € bis 22,90 €
12 Teile pro Person a. ca. 50 g.
Wir beraten sie gerne und erstellen ein Individuelles Angebot
Schnittchen, Brötchen , Canapees
| 1/2 belegte Brötchen pro Person 4 halbe | 8,00 € | |
| 1/2 halbe belegte Brote pro Person 4 halbe | 8,00 € | |
| Schnittchen 1/4 Scheiben pro Person 8 Stck. | 10,00 € | |
| Canapees 6 Stück | 10,00 € | |
| Mittlere Kategorie | 12,50 € | |
| gehobene Kategorie | 14,00 € |
Unsere Menü ab 20 Persoen
Menü I Schweinebraten, Rinderbraten, Rotkohl, Salzkartoffeln, 2 Soßen | 16,90 € | |
Menü II Schweinebraten, Putenbrust, Erbsen-Möhren, Salzkartoffeln, 2 Soßen | 18,90 € | |
Menü III Wildgulasch, Putenbraten, Bohnen, Rotkohl, Salzkartoffeln, Spätzle, 2 Soßen | 20,90 € | |
Menü IV Hirschbraten, Rotkohl, Birne mit Preiselbeeren, 3 Klöße, Soße | 22,90 € |
Unsere Kleinigkeiten für sie
| Partyfrikadellen | Stück | 1,50 € |
| Hähnchenkeule | Stück | 2,50 € |
| Kleines Schnitzel | Stück | 2,50 € |
| Kleines Putenschnitzel | Stück | 3,00 € |
| Medallions vom Schwein Stück | Stück | 4,50 € |
| Gebratenes Schnitzel | 220 g paniert | 4,90 € |
Warme Beilagen 250 g pro Person
| Erbsen-Möhren | 3,00 € | |
| Specksalat | 3,00 € | |
| Sauerkraut, Rotkohl | 3,30 € | |
| Kartoffelgratin | 3,90 € | |
| Gemüsegratin | 3,90 € | |
| Kartoffelgemüsegratin | 4,20 € | |
| Salzkartoffel | 3,00 € | |
| Reis, Spätzle | 3,00 € | |
| Klöße | 1,00 € |
Soßen ? KEIN Fertigprodukt !
| Dunkle, Helle u. Geflügel | 1 Liter | 6,60 € |
| Burgunder, Tomatensoße | 1 Liter | 6,90 € |
| Paprikasoße | 1 Liter | 7,90 € |
Vegetarisch
| Gemüsegratin | 400 g | 6,90 € |
| Champignonpfanne | 400 g | 8,90 € |
| Zuccini Lasagne | 400 g | 9,90 € |
| Champignon Blätterteigtaschen | 2 Stück a 200g | 9,90 € |
Suppen- Kasper
Ich esse keine Suppe ! Nein ! Ich esse meine Suppe nicht!
Nein - meine Suppe Suppe ess´ich nicht!
Außer sie ist von Riedel, dann ess´ich mneine Suppe fein!!!
| Gulaschsuppe | 1 L | 10,90 € |
| Hochzeitsuppe | 1 L | 10,90 € |
| Tomate, Bokkoli | ↓ 1 L | 9,90 € |
| Katoffel, Möhre, Lauch | ||
| Mettsuppe Scharf | ||
| Mediterrane Gemüsesuppe | ||
| Hühnersuppe |
Salate hausgemacht
Kartoffel, Nudel, Kraut, Farmer, Lauch, Schicht, Wachsbohnen, Apfel-Möhren, Geflügel, Rohkost usw.
Wir beraten sie gerne!
Desserts
| Schokmousse, Vanillemousse, Erbeercreme , Kirschcreme, Wackelpudding rot, grün Himbeercreme, Erdbeercreme, Obstsalat, Frischkäsecreme, Panacotta mit Fruchthaube | ||
| pro Portion | 100 g | 2,80 € |
Zubehör - Service
Vom Teller bis zum Personal bieten wir alles an Grills, Schirme, Imbisswagen, Gulaschkanonen
Dazu erstellen wir ihnen ein Individuelles Angebot
Hier können sie sich den Partyplan gerne Ausdrucken
